厚揚げ 
片栗粉 
調味料 
　・マヨネーズ
　・ケチャップ 
　・コンデンスミルク 
　・レモン汁 

1枚

 

大さじ４
大さじ２
小さじ２
少々

1.

2.

3.

エビマヨ風ソースを作る。
ボウルにマヨネーズ・ケチャップ・コンデンスミルク・レモン汁を混ぜ合わせる。
厚揚げは12等分に切り片栗粉をまぶし、油で揚げる。
　（フライパンに多めの油を温めて、両面揚げ焼きでもOK）
１．と２．を和える。