豆腐のチョレギサラダ
豆腐で作る、定番サラダです♪
材料
- 絹豆腐
- 1/2パック（1個）
- サニーレタス
- 3枚
- きゅうり
- 1/4本
- ドレッシング
- ・砂糖
- 小さじ２
- ・白いりごま
- 小さじ２
- ・しょうゆ
- 大さじ１
- ・酢
- 大さじ１
- ・ごま油
- 大さじ１
作り方
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、キュウリは4㎝長さの千切りに切る。
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ドレッシングの調味料をボウルに入れて攪拌する。
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器に１．を入れて手で大きめに割った絹豆腐をのせる。
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ドレッシングをまわしかける。
- POINT
- 食べごたえが欲しいときは木綿豆腐を使っても◎
