​豆腐ゴルゴンゾーラ

写真はイメージです

ちょっとひと手間で上品なおつまみです♪

材 料

絹豆腐

ゴルゴンゾーラ

​生クリーム

​くるみ

​黒こしょう

1/2パック(1個)

60g

50cc

​2粒

​適量

作り方

1.

鍋にゴルゴンゾーラと生クリームを入れて火にかける。

かき混ぜながらなめらかなソース状になったら火を止める。

温かいうちに2等分に切った豆腐にかけ、手で小さく割ったくるみをのせる。

​黒こしょうをふる。

くるみがなければ他のナッツ類でも◎
国産大地と海の恵み絹2.jpg

2.