豆腐のチョレギサラダ

絹豆腐

1/2パック（1個）

サニーレタス

3枚

きゅうり

1/4本

ドレッシング

・砂糖

小さじ２

・白いりごま

小さじ２

・しょうゆ

大さじ１

・酢

大さじ１

・ごま油

大さじ１

作り方

1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、キュウリは4㎝長さの千切りに切る。
2. ドレッシングの調味料をボウルに入れて攪拌する。
3. 器に１．を入れて手で大きめに割った絹豆腐をのせる。
4. ドレッシングをまわしかける。

POINT

食べごたえが欲しいときは木綿豆腐を使っても◎